Rahmbläddlen
Anleitung hier
Nudelsuppe, Wurstbrot und Tomatensalat.
Sauce Bolognese - aus den Resten eines »Flaschen Hasen«.
Roggenbrot mit Wurst belegt
Anleitung zum Herstellen des Brotes, hier
Echte Grüne Soße an Salzkartoffeln.
Sieben Kräuter mussen es sein:
Petersilie, Schnittlauch, Boretsch, Kerbel, Pimpinelle, Gartenkresse und Sauerampfer.
Gemischter Salat.
Hähnchenkeule an Kartoffelbrei und Schmorzwiebeln.
Gefüllte Tomatenecken und Paprikascheiben, mit Schafskäse, auf grünem Salat.
Salzkartoffeln und Hähnchenminutensteaks an Grüne Soße.
Salat an falschen Hasen am Abend.
Falscher Hase.
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Bauernsalat.
Käsesoße auf Pellkartoffeln, Brühfleisch und Spargel.
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Rhabarberkuchen.
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Maultaschen.
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Lasagne.
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Brathering auf geröstetem Roggenbrot mit hauchdünnen Zitronenscheiben.
Brathering an Bratkartoffeln, mit einer Sahne-Mayonnaise-Creme.
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Tomaten-Avocado-Salat nach Capri Art (Caprese), mit Pilz-Omelette auf Roggenbrot.
Spaghetti mit Erbsen und Gulasch.
Nudelsalt mit Pasta Penne.
Penne, Tomaten, Erbsen, Campignons, sowie Petersilie, Schnittlauch und Basilikum.
Broccoli-Auflauf
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Avocado mit Zitrone, Olivenöl und Schnittlauch.
Roggenbrot belegt mit Hähnchenfrikadellenscheiben und Schnittlauch.
Hähnchenfrikadellchen an Spargel, Salzkartoffeln und Spargel-Petersilien-Creme-Soße.
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Nudelsalat mit Pilze
Fühlings-Gemüse-Pizza
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Wurststreifen im Salatbett: grüner Salat, Tomaten, Paprika und Knoblauch.
Hefezopf
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Spargel in Schinken gerollt. Dazu eine Sauce Hollandaise, an Petersielienkartoffeln
Frankfurter »Grie Soß« an Salzkartoffeln und Frikadelle
Gemischter Salat: Champignons, Frühlingszwiebeln, Spargel, Grüner Salat und hauchdünnen Zitronenscheiben auf einem Tomatencarpaccio, mit einer Schlotten-Vinaigrette
Spargel mit Kötbullar, an Petersielienkartoffeln
Gemischter Salat: Grüner Salat, Spargel, Boccoli, Champignons und Paprika an einer Curry-Senf-Vinaigrette
Ham(Cheese)burger und Kartoffelspalten
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Russische Eier
Spaghetti Carbonara
Bohnensalat & Käsebrötchen
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Gulasch an Spaghetti
Backforelle
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Kopfsalat mit Salatgurke, Tomate, Zwiebeln und einer Curry-Senf-Vinaigrette
Anleitung zur Vinaigrette hier
Kartoffelbrei mit Schmorzwiebeln, an Gurkensalat und Hähnchenkeule.
Tomaten- und Bohnensalat mit Kartoffel und Schafskäse
Tzatziki (vegetarisch)
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Gefüllte und überbackene Zucchino (vegetarisch)
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Hessischer Zwiebelplatz (Zwiebelkuchen)
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Gefüllte Pizza-Blätterteigtaschen mit Parmesan überbacken und eine Basilikumtomate
Grüne Soße auf Pellkartoffel- und Rote Beete-Scheiben
Thunfisch auf Salatbrot
Hackfleischroulade an Kartoffelsalat
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